みんなが植え付け・収穫した"タマネギ"でのカレーライス

昨秋植え付けをして、過日、収穫を終え、屋上テント下で陰干しにされていた『タマネギ』が、今日は、お昼ご飯の給食に、「カレーライス」となって登場しました。　

子どもたちはもとより、保育士・職員たちも、美味しい美味しいと大満足で箸を進めました。

昨日、年長さんたち〔約70名〕の手によって、一個一個丁寧に洗い、表面の薄皮をむいて、調理の方々に託されました。
そして今日は、その「タマネギ」を基本材料にして、美味しい「カレーライス」が出来上がったというもの。

マイク放送で、「今日のカレーライスは、年長組のみなさんが植えつけ、育て収穫したタマネギで出来たのですよ。みんなで年長さんたちや、調理の先生方に感謝しながら、美味しく食べましょうネェ。」と案内･･･。　美味しい美味しいと、おかわりして食べる子も･･･。

ちっちゃな事ではありますが、少しでも「食育に役立つように･･･」と念じつつ、これからも、「タマネギ」や「サツマイモ」など、植え付け・収穫、そして食卓にと、取り組ませて頂きたいものです。


写真は、年長さんたちによって植え付け・収穫された、「タマネギ」を使った今日のお昼ご飯〔カレーライス〕･･･。　とても甘く美味しいカレーで、私もお変わりをして食しました。